{"id":21416,"date":"2016-09-27T22:08:45","date_gmt":"2016-09-27T20:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=21416"},"modified":"2016-09-28T11:18:30","modified_gmt":"2016-09-28T09:18:30","slug":"terremoto-chi-sostenere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/09\/terremoto-chi-sostenere\/","title":{"rendered":"Terremoto: Chi e cosa sostenere? Un punto di vista locale"},"content":{"rendered":"

\u00c8 passato pi\u00f9 di un mese dalla tragedia<\/strong> che ha sconvolto il centro Italia. La notte del terremoto<\/strong> hanno perso la vita 298 persone e interi paesi sono stati distrutti. I progetti per aiutare Amatrice, Arquata del Tronto e gli altri paesi colpiti sono stati tanti, ma c’\u00e8 ancora tanto da fare.<\/p>\n

Cosa possiamo fare per aiutare? Quali sono le aziende locali che hanno bisogno di aiuto per ripartire? Vogliamo condividere la bellissima\u00a0lettera<\/strong> scritta da Giorgia<\/strong> Brugnerotto<\/strong>, dell’associazione\u00a0Postrib\u00f9 di Rieti, a tutti i gruppi d’acquisto<\/strong> solidale<\/strong> di Italia.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"solidariet\u00e0<\/p>\n

Cari amici,
\nsiamo l\u2019associazione Postrib\u00f9 di Rieti<\/strong>, e da anni gestiamo un gruppo di acquisto solidale oltre a numerosi progetti sulla sostenibilit\u00e0<\/strong> ambientale e sociale.<\/p>\n

Dopo il terremoto che ha sconvolto Amatrice e altri comuni tra Lazio, Umbria e Marche, ci siamo mobilitati per dare un supporto alla gente colpita, e parallelamente, anche grazie all\u2019impulso venuto da tutte le vostre chiamate (in cui chiedevate quali produttori sostenere) abbiamo potuto approfondire da vicino l\u2019economia dell\u2019amatriciano<\/strong>, o meglio dire quel che resta, raccogliendo le storie di tantissime persone.<\/p>\n

In un susseguirsi di amatriciane solidali<\/em>, collette, raccolte fondi pro terremotati, passerelle mediatiche pi\u00f9 o meno mastodontiche, prima di ipotizzare qualsiasi tipo di progetto, volevamo avere una mappatura quanto pi\u00f9 precisa del tessuto economico locale<\/strong> prima del terremoto da confrontare con ci\u00f2 che ne rimane oggi: chi ancora lavora, chi produce, cosa produce.<\/p>\n

\"Amatrice,<\/p>\n

Tutti questi dati siamo andati a recuperarli sul campo: viaggiando di frazione in frazione<\/strong>, chiedendo a chi \u00e8 rimasto, incontrando allevatori e piccoli imprenditori scampati alla tragedia e che cercano di rimettersi in piedi.<\/p>\n

Abbiamo incontrato piccole, piccolissime e medie aziende, gente che ha perso tutto e gente che fortunatamente non ha perso molto.<\/p>\n

Parallela alla corsa alle donazioni e all\u2019elenco infinito di iban su cui coinvogliare aiuti economici (destinati a chi? Utilizzati come?) \u00e8 aumentata la richiesta di prodotti \u201camatriciani\u201d: tutti a voler comprare pecorino e guanciale per l\u2019amatriciana, e gruppi di acquisto da tutta Italia che ci scrivevano o chiamavano per chiederci da quali produttori acquistare. Su facebook c\u2019era perfino qualcuno che dall\u2019Inghilterra voleva fare un carico di insaccati amatriciani, per sostenere la popolazione colpita dal sisma.<\/p>\n

E siccome in tantissimi ci avete preso come punto di riferimento locale<\/strong> per verificare sia la veridicit\u00e0 dello stato di bisogno delle aziende, sia per consigli su quali prodotti acquistare, con questa lettera vorremmo chiarire il nostro punto di vista<\/strong> a riguardo.<\/p>\n

Innanzitutto le produzioni ad Amatrice e dintorni sono davvero poche.
\nQuello che emerge \u00e8 una realt\u00e0 di piccole aziende situate nelle campagne delle frazioni intorno ad Amatrice, Accumoli e Arquata, che prima vendevano agli abitanti e villeggianti dei Comuni di riferimento, e che oggi si trovano a doversi inventare da zero una filiera di vendita, senza avere in molti casi gli strumenti necessari (il pastore nato e cresciuto in campagna non solo non conosce l\u2019esistenza di una rete di gruppi di acquisto<\/strong>, ma non \u00e8 capace autonomamente di raggiungerli). A fianco di questi ci sono le medie aziende, che di danni importanti NON ne hanno avuti, n\u00e9 strutturali n\u00e9 sulla filiera, in quanto erano e sono tuttora inseriti in circuiti proficui di vendita (grande distribuzione organizzata, fiere e mercati, gruppi di acquisto, ecc) e che da questo momento di solidariet\u00e0 troveranno un importante beneficio economico.<\/p>\n

Vorremmo specificare che abbiamo scelto di NON sponsorizzare queste aziende in quanto crediamo sia che possano farcela benissimo autonomamente (basta fare una ricerca in internet e sono tutti bene indicizzati e pubblicizzati), ma \u2013 in alcuni casi \u2013 anche per dei requisiti di filiera corta<\/strong> e di prodotto 100% locale<\/strong> (per noi fondamentali in quanto indice di una economia sostenibile) che alcune di queste aziende non possiedono.<\/p>\n

\"Pecorino<\/p>\n

Tenete conto che le attivit\u00e0\u00a0<\/strong>locali<\/strong> sono essenzialmente di allevamento\u00a0<\/strong>ovino<\/strong> e bovino, e con produzioni\u00a0<\/strong>limitate<\/strong>, per cui c\u2019\u00e8 davvero da fare una riflessione su chi produce cosa, come, o da dove proviene la materia prima. Sui numeri delle produzioni \u00e8 importante soffermarsi e farsi due calcoli, se si \u00e8 alla ricerca di un prodotto davvero locale, perch\u00e9 se parliamo di caseifici che lavorano ogni giorno quintali di latte, o si \u00e8 certi che alle spalle abbiano numerosi allevatori locali che conferiscono quotidianamente il latte munto, oppure \u00e8 ragionevole domandarsi se ci sia una integrazione con latte proveniente da fuori (ma si pu\u00f2 fare lo stesso discorso per la carne). Se incontriamo in un grande supermercato un formaggio venduto come \u201ca favore delle zone terremotate\u201d, dobbiamo chiederci da dove venga e come sia ottenuto quel latte, visto che le aziende che riforniscono la grande distribuzione organizzata devono disporre di quantitativi di latte tali da non essere congrui con la produzione di un piccolo centro montano come Amatrice o con dei criteri di allevamento etico o sostenibile.<\/p>\n

Noi in un primo momento avevamo lanciato un appello a sostegno di un consorzio di pastori che tutelano il pecorino 100% amatriciano<\/strong>, gli unici di cui ci fidiamo e che sosteniamo pienamente, ma sono stati letteralmente sommersi da chiamate da tutta Italia ed hanno saturato la loro effettiva disponibilit\u00e0 di prodotto.<\/p>\n

Quello che ora noi stiamo cercando di fare, \u00e8 immaginare un percorso<\/strong> di ricostruzione<\/strong> e di sviluppo che rispetti la vocazione dei luoghi, il meraviglioso paesaggio naturale, e la fatica di chi ha scelto di restare. Lo stiamo facendo insieme ai produttori rimasti che condividono questa nostra visione, che si contano sulle dita di una mano, e che al momento non sono organizzati per spedire in tutta italia n\u00e9 hanno sufficienti prodotti da vendere.<\/p>\n

Comprendiamo lo spirito di solidariet\u00e0 che spinge le persone, toccate nell\u2019emotivit\u00e0, a voler fare qualcosa nell\u2019immediato, come spedire un paio di scarpe o una busta di cibo in scatola. Ma questa sovrabbondanza di solidariet\u00e0<\/strong> ha in alcuni casi portato all\u2019emergenza dentro l\u2019emergenza, per non parlare di spreco, come la storia dei magazzini degli aiuti umanitari, dove \u00e8 arrivata talmente tanta roba (di ogni tipo) che moltissima \u00e8 stata scartata (indumenti, coperte, lenzuola e tutto ci\u00f2 che non era nuovo\/imballato\/igienizzato) e molta altra \u00e8 stata stoccata in fretta e senza preciso inventario tanto da non riuscire alcune volte a far arrivare ci\u00f2 di cui c\u2019era bisogno nel momento in cui c\u2019era bisogno. Ma questa \u00e8 un\u2019altra storia.<\/p>\n

In definitiva, il messaggio che vorremmo darvi \u00e8 quello di non affrettarvi in donazioni senza criterio<\/strong> o acquisti impulsivi, vi chiediamo di tenere questa spinta alla solidariet\u00e0<\/strong> per il post<\/strong>–emergenza<\/strong>: stanno gi\u00e0 emergendo bisogni di altra natura di una realt\u00e0 che nei mass media \u00e8 gi\u00e0 caduta nel dimenticatoio, si stanno attivando progetti per la popolazione pensati CON la popolazione e non calati dall\u2019alto, e credo che ci sia pi\u00f9 bisogno di questo investimento pi\u00f9 razionale e a lungo termine, se vogliamo davvero che il territorio a cavallo tra Lazio, Umbria e Marche, un territorio meraviglioso da un punto di vista naturalistico e paesaggistico, sopravviva allo spopolamento e all\u2019abbandono.<\/p>\n

Per chi sceglier\u00e0 il sostegno sul lungo periodo<\/strong>, anche per indirizzare l\u2019economia che sopravviver\u00e0 (e quella che speriamo nascer\u00e0) su criteri improntati sulla sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale, allora vi chiediamo di sostenere e diffondere il nostro progetto: Post Terremoto<\/a><\/strong>.<\/p>\n

In ultimo, con la nostra associazione ci offriamo come punto di riferimento per fare da tramite per chi di voi si impegner\u00e0 a sostenere le produzioni amatriciane<\/strong> negli anni futuri, riportando notizie in tempo reale e verificando segnalazioni o dubbi che ci verranno sottoposti.<\/p>\n

Vi segnaliamo a questo scopo: il nostro sito\u00a0www.postribu.net<\/a>, e\u00a0il preziosissimo progetto di hacking civico (a cui partecipiamo attivamente) dove vengono raccolte e catalogate tutte le informazioni utili sul terremoto del centro Italia: Terremoto Centro Italia<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\"Alloggi_Terremoto_Centro_Italia_-_2016-09-27_21.58.35\"<\/a>
Il Sito “Terremoto Cento Italia” e la mappa degli alloggi messi a disposizione dei terremotati<\/div><\/div>\n

Foto di copertina:\u00a0Vincenzo Livieri, via LaPresse <\/em><\/p>\n

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Solidariet\u00e0 Terremoto: ospitalit\u00e0 gratuita per le persone colpite dal sisma<\/a><\/h4>\n

Terremoto in centro Italia: Amatrice distrutta<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c8 passato pi\u00f9 di un mese dalla tragedia che ha sconvolto il centro Italia. La notte del terremoto hanno perso la vita 298 persone e interi paesi sono stati distrutti. I progetti per aiutare Amatrice, Arquata del Tronto e gli altri paesi colpiti sono stati tanti, ma c’\u00e8 ancora tanto da fare. Cosa possiamo fare […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":21429,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[232],"tags":[2429,2377,2376],"acf":[],"yoast_head":"\nTerremoto: Chi e cosa sostenere? 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