{"id":19896,"date":"2016-07-07T18:52:00","date_gmt":"2016-07-07T16:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=19896"},"modified":"2016-09-16T16:02:07","modified_gmt":"2016-09-16T14:02:07","slug":"grumes-trentino-esempio-virtuoso-turismo-rurale-green","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/07\/grumes-trentino-esempio-virtuoso-turismo-rurale-green\/","title":{"rendered":"Da Grumes un esempio virtuoso di turismo rurale green"},"content":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 a <strong>Grumes<\/strong>, un piccolo villaggio di 450 abitanti dell\u2019<strong>Alta Val Cembra<\/strong>, una comunit\u00e0\u00a0che ha deciso di intraprendere la strada dell\u2019ecologia e della <strong>sostenibilit\u00e0<\/strong>. Hanno scelto di investire sull&#8217;energia pulita e su un modello di <strong>turismo slow<\/strong>, integrato con la natura e con l&#8217;agricoltura. Hanno scelto un nuovo tipo di economia, ed interventi in favore della sostenibilit\u00e0 e dell&#8217;indipendenza energetica.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-21226\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/Schermata-2016-09-16-alle-15.59.50-870x490.png\" alt=\"Grumes\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/Schermata-2016-09-16-alle-15.59.50-870x490.png 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/Schermata-2016-09-16-alle-15.59.50-570x320.png 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p>A fine anni &#8217;90 il contesto di Grumes era caratterizzato dallo spopolamento\u00a0continuo. I giovani e le famiglie erano spesso costrette a emigrare per assenza di lavoro, ma in loro rimaneva un forte senso di identit\u00e0 e appartenenza. \u00a0Da qui la comunit\u00e0 insieme al comune ha iniziato un progetto di valorizzazione del territorio, in chiave sostenibile. Attraverso la riconversione del patrimonio pubblico dismesso, l&#8217;integrazione tra agricoltura, turismo, artigianato e conservazione attiva dell&#8217;ambiente e del turismo si voleva creare un&#8217;offerta originale di turismo sostenibile e slow, creando in pi\u00f9 nuovi posti di lavoro.<\/p>\n<p>Cos\u00ec a\u00a0Grumes, agricoltori, produttori, strutture ricettive e operatori turistici hanno lavorato\u00a0insieme per creare <strong>esperienze uniche<\/strong> dedicate a chi arriva in questa valle meno nota del Trentino. Cos\u00ec, ad esempio, si aprono le porte delle cantine per conoscere e assaggiare i vini della <strong>Val Cembra<\/strong>. Oppure si passeggia per scoprire le erbe spontanee, e le loro propriet\u00e0, che vengono utilizzate da una piccola azienda locale per produrre ottime tisane.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-19896 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/07\/grumes-trentino-esempio-virtuoso-turismo-rurale-green\/grumes-giove-azienda-agricola\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/grumes-giove-azienda-agricola-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"grumes, erbe aromatiche\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/07\/grumes-trentino-esempio-virtuoso-turismo-rurale-green\/grumes-cantine\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/grumes-cantine-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"grumes, cantine\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/07\/grumes-trentino-esempio-virtuoso-turismo-rurale-green\/grumes\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/grumes-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"grumes, scorcio del borgo\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong><em>El\u00a0Casel dei Masi<\/em><\/strong>, la Rete delle Riserve, il <em><strong>sentiero dei Vecchi Mestieri<\/strong><\/em>, sono solo alcuni dei progetti messi in campo dalla comunit\u00e0 di Grumes, con creativit\u00e0 e ingegno, per\u00a0sviluppare un\u2019idea di turismo\u00a0lento e\u00a0attento al rapporto\u00a0con il paesaggio alpino.<\/p>\n<p>Circondato da una <strong>natura incontaminata<\/strong> e mozzafiato, l&#8217;<strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/IT-tn\/hostel\/l-ost-ostello-di-grumes\/h0d2w\" target=\"_blank\">Ostello di Grumes<\/a><\/strong>\u00a0offre i migliori servizi che un ostello possa offrire, ma con una grande differenza: l\u2019<strong>energia<\/strong> viene esclusivamente da <strong>fonti<\/strong> <strong>rinnovabili<\/strong>, i prodotti per la pulizia sono <strong>ecologici<\/strong>, si fa tanta <strong>raccolta differenziata<\/strong> e l\u2019edificio \u00e8 stato costruito in <strong>bio-architettura<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/IT-tn\/hostel\/l-ost-ostello-di-grumes\/h0d2w\"><img class=\"alignnone wp-image-19932 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/2702_ostello-di-grumes.jpg\" alt=\"L'Ost - Ostello di Grumes\" width=\"1024\" height=\"678\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/2702_ostello-di-grumes.jpg 1024w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/2702_ostello-di-grumes-536x355.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/2702_ostello-di-grumes-344x228.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Grazie a questa attenzione per l\u2019ecologia e all&#8217;aver saputo <strong><em>f<\/em><em>are rete<\/em><\/strong> con il territorio promuovendo un nuovo modello di economia e di turismo rurale, l\u2019<strong>Grumes<\/strong> \u00e8 stato scelto come <strong>caso di studio di successo<\/strong> per l\u2019evento che si tiene in questi giorni a Roma organizzato da EURAC.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-19898\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/Bild-neu-2106-870x490.jpg\" alt=\"Destination Greenitaly. Modelli di governance dalle Alpi al Mediterraneo\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/Bild-neu-2106-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/Bild-neu-2106-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p>Nella cornice della Villa Celimontana EURAC in collaborazione con il <strong>Ministero dell&#8217;Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare<\/strong> si propone di discutere di <strong>turismo sostenibile<\/strong> e delle grandi <strong>opportunit\u00e0<\/strong> <strong>di<\/strong> <strong>sviluppo<\/strong> per l\u2019Italia in questo senso. Dal <strong>6 all\u20198 luglio<\/strong>, per il convegno &#8220;<strong>Destination Greenitaly. Modelli di governance dalle Alpi al Mediterraneo<\/strong>\u201d, esperti internazionali si incontreranno per delineare un percorso di sviluppo del turismo italiano. In questo contesto l\u2019Ostello di Grumes presenter\u00e0 la propria esperienza di<strong> turismo sostenibile e rurale<\/strong> gioved\u00ec 7 luglio dalle ore 10, per iniziare un discorso di promozione delle periferie e dei luoghi minori, dove i flussi turistici tradizioni non arrivano.<\/p>\n<p>Il programma completo delle tre giornate di convegno \u00e8 visibile sul sito di <a href=\"http:\/\/www.eurac.edu\/it\/research\/mountains\/regdev\/conferences\/Pages\/Greenitaly.aspx\" target=\"_blank\">EURAC<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Ti potrebbero interessare anche:<\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/06\/jacurso-calabria-sostenibile\/\" target=\"_blank\">Da Jacurso un esempio di Turismo Sostenibile, per scoprire la Calabria in modo autentico<\/a><\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/02\/turismo-sostenibile-italiani\/\" target=\"_blank\">Sempre pi\u00f9 Italiani scelgono il Turismo Sostenibile<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 a Grumes, un piccolo villaggio di 450 abitanti dell\u2019Alta Val Cembra, una comunit\u00e0\u00a0che ha deciso di intraprendere la strada dell\u2019ecologia e della sostenibilit\u00e0. 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