{"id":18927,"date":"2016-06-15T17:23:35","date_gmt":"2016-06-15T15:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=18927"},"modified":"2019-12-06T19:52:33","modified_gmt":"2019-12-06T18:52:33","slug":"contadine-innovative-giovani-donne-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/06\/contadine-innovative-giovani-donne-terra\/","title":{"rendered":"Contadine innovative: 4 storie di giovani donne che tornano alla terra"},"content":{"rendered":"

Sono spesso donne<\/strong>, giovanissime<\/strong>\u00a0e spesso con una laurea<\/strong> in tasca: hanno lasciato la citt\u00e0 per vivere in campagna<\/strong>, per tornare alla terra<\/strong>. Hanno scelto di fare le\u00a0contadine<\/strong>, fuggendo dalla frenesia e dal consumismo delle vite cittadine.\u00a0Hanno deciso di investire nella terra e lo fanno in modo innovativo, mettendo in campo nuove conoscenze e un’attenzione particolare all’ambiente.<\/p>\n

Ogni giorno il mondo rurale<\/strong> acquisisce sempre pi\u00f9 fascino per i giovani che gi\u00e0 dalle superiori sognano una vita legata alla terra e all\u2019agricoltura<\/strong>. E cos\u00ec dopo decenni in cui giovani contadini non esistevano pi\u00f9, i numeri cominciano a salire esponenzialmente<\/a>. Secondo Coldiretti le imprenditrici agricole sono aumentata\u00a063% dal 2014 al 2015 (con una crescita doppia rispetto a quella degli uomini).\u00a0E a grazie a loro, l\u2019agricoltura cambia, incontra la tecnologia<\/strong>, apre le porte a nuove forme di\u00a0turismo sostenibile<\/strong> e torna a essere sempre pi\u00f9 spesso biologica<\/strong>.<\/p>\n

Abbiamo incontrato 4\u00a0giovani che dedicano la loro vita all\u2019agricoltura<\/strong> e che hanno deciso di aprire una struttura ricettiva eco-sostenibile<\/strong> in campagna. Sono\u00a0Elisabetta e Simone\u00a0che hanno lasciato la citt\u00e0 e i suoi comfort per recuperare l’antico podere di famiglia ormai abbandonato, Alice che ha deciso di fare l’imprenditrice agricola, Cinzia e Diego che con coraggio ci hanno provato senza avere esperienze nel campo. Sono giovani che hanno deciso di rischiare, che hanno cambiato vita\u00a0per tornare alla terra, in cerca di uno stile di vita\u00a0pi\u00f9 naturale.<\/p>\n

Imparare dalla Natura<\/strong>, riscoprire la semplicit\u00e0,\u00a0sentirsi parte di un tutto… sono alcune parole chiave che accomunano queste storie, scopriamole insieme!<\/p>\n

1. Elisabetta. Una Laurea in Economia del Turismo e un podere di famiglia\u00a0da far rinascere (La Fontaccia, Toscana)<\/h2>\n

Da una\u00a0grande citt\u00e0, Firenze, Elisabetta ha deciso\u00a0di trasferirsi nel\u00a0vecchio podere di famiglia abbandonato <\/strong>per farlo rinascere, insieme al suo compagno Samuele.\u00a0La fuga dalla citt\u00e0 avviene alla fine del\u00a0percorso di studi universitari in Economia del Turismo<\/strong>, portando con s\u00e9 un ricco bagaglio di conoscenze sul tema della ricettivit\u00e0 turistica, dell’economia, della sostenibilit\u00e0 e del marketing.. ma con tante nuove cose da imparare dalla natura e dalla terra. A Rufina<\/strong>, tra le colline del Chianti, recuperano l’antico podere di famiglia seguendo i principi della\u00a0bioarchitettura, re-introducono frutti antichi<\/strong>, iniziano una formula di ospitalit\u00e0 innovativa<\/strong>, al cui centro ci sono le relazioni e la condivisione. Ecco cosa ci ha raccontato Elisabetta:<\/p>\n

\"Elisabetta
Elisabetta e Samuele<\/div><\/div>\n

Come \u00e8 nato il tuo desiderio di vivere in campagna e di avviare un’attivit\u00e0 agricola?<\/h4>\n

Il progetto nasce nel 2010 quando mi stavo laureando in Economia del Turismo<\/strong>. Senza ancora le idee chiare su cosa fare nella vita e avendo avuto esperienze pi\u00f9 o meno soddisfacenti in varie realt\u00e0 lavorative, mi \u00e8 capitata l’opportunit\u00e0 di occuparmi del vecchio podere di famiglia (di nostra propriet\u00e0 da pi\u00f9 di un secolo), disabitato e in stato di abbandono<\/strong> dagli anni ’80.<\/p>\n

Io e il mio compagno Samuele ci eravamo gi\u00e0 affezionati al luogo, seppur nello stato di degrado in cui versava, vedendoci un potenziale. Quando venivamo le prime volte per delle scampagnate alla Fontaccia, il podere cadeva a pezzi<\/strong>, il riscaldamento mancava, l’erba era alta e gli animali selvatici erano ovunque… ma la pace e la bellezza che trasparivano da questo luogo ci hanno fatto innamorare di ogni suo piccolo dettaglio.<\/p>\n

Nel 2010 viene quindi fondata l’azienda agricola<\/strong> grazie ai finanziamenti del PSR della comunit\u00e0 europea. Da quel momento iniziano i lunghi lavori di ristrutturazione e i problemi burocratici, che porteranno solo nel 2014 all’apertura dell’agriturismo.<\/p>\n

Oggi entrambi ci occupiamo dell’azienda agricola, recuperando piano piano i terreni abbandonati<\/strong>, ripristinando le antiche canalizzazioni delle acque piovane, e creando nuove coltivazioni come per esempio un piccolo frutteto di frutti antichi<\/strong> autoctoni toscani.<\/p>\n

Per quanto riguarda l’agriturismo io mi occupo dell’amministrazione<\/strong>, della pubblicit\u00e0<\/strong>, delle pulizie e della cucina, mentre Samuele della manutenzione del podere, dell’accoglienza agli ospiti e di servire ai tavoli durante le cene.<\/p><\/blockquote>\n

\"agriturismo<\/a>
Panorama sulle colline del Chianti, dall’agriturismo La Fontaccia di Elisabetta e Samuele<\/div><\/div>\n

Come \u00e8 iniziata la tua avventura all’Agriturismo La Fontaccia?<\/h4>\n

Abbiamo fatto questa scelta per il forte legame che abbiamo sempre avuto con questo luogo e per evitare che fosse abbandonato<\/strong> e poi perduto definitivamente. Questa forte vocazione ci ha permesso di far fronte alle difficolt\u00e0 e di superare le mancanze di esperienza in campo agricolo e l’iniziale pregiudizio che i lavori cosiddetti “umili” suscitano.<\/p>\n

Superare le difficolt\u00e0 iniziali, per quanto insormontabili potessero sembrare, ci ha resi pi\u00f9 forti. Le prime soddisfazioni poi ci hanno reso consapevoli di far parte di qualcosa di pi\u00f9 grande di quello che potevamo pensare all’inizio: essere parte attiva delle nostre tradizioni<\/strong> ci rende soddisfatti di quello che facciamo, e sempre pi\u00f9 interessati a saperne di pi\u00f9 e a migliorarci.<\/p><\/blockquote>\n

Cosa offre il mondo rurale in pi\u00f9 rispetto alla vita cittadina?<\/h4>\n

Certo il cambio di vita \u00e8 stato importante. Abituati alle comodit\u00e0 e ai servizi della citt\u00e0 ha richiesto un po’ di impegno e spirito di adattamento per una vita semplicemente diversa<\/strong>.<\/p>\n

Lo stesso cambio di stagione, appena percepibile in citt\u00e0, diventa elemento che determina le attivit\u00e0 della campagna a cui ci si deve abituare per non trovarsi impreparati. 8 anni fa non ci saremmo mai visti capaci di un cambiamento cos\u00ec grande, oggi non potremmo vederci in altro modo. Si apprezza infatti di pi\u00f9 quelle piccole cose quotidiane prima date per scontate, e il silenzio<\/strong> e la bellezza<\/strong> della natura non cessano mai di annoiare. Lo stesso piacere di ospitare e di vedere il mondo passare, una persona per volta, a casa propria arricchisce come viaggiare<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n\n\t\t