{"id":13774,"date":"2019-07-05T23:44:48","date_gmt":"2019-07-05T21:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=13774"},"modified":"2019-07-05T23:44:48","modified_gmt":"2019-07-05T21:44:48","slug":"permacultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/07\/permacultura\/","title":{"rendered":"La permacultura ci salver\u00e0?"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>permacultura<\/strong> \u00e8 una disciplina introdotta in Italia abbastanza recentemente ma che ha origini ben pi\u00f9 datate, seppure non esattamente antiche.<\/p>\n<p>I primi a parlare di permacultura furono infatti, circa 30 anni fa, gli australiani <strong>Bill Mollison<\/strong>, ricercatore e biologo del Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation<strong>(CSIRO)<\/strong>e oggi del Permaculture Institute, e <strong>David Holmgren<\/strong> suo studente.<\/p>\n<p>Per primi Mollison e Holmgren hanno tracciato le basi di un nuovo approccio estendendolo dall\u2019agricoltura, ambito in cui originariamente era nato, a tutti i sistemi che riguardano la vita umana dall\u2019architettura alla gestione delle comunit\u00e0.<\/p>\n<h2>Cosa \u00e8 la permacultura?<\/h2>\n<p>In breve potremmo dire che \u00e8 <strong>una disciplina che mira a realizzare ecosistemi permanenti e autosufficienti<\/strong>.<br \/>\nIl termine viene dalla fusion di due parole<\/p>\n<ul>\n<li>Permanente \u2013 qualcosa, cio\u00e8, che \u00e8 destinato a durare<\/li>\n<li>Agricultura \u2013 la pratica di coltivare il suolo e di allevare animali<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alla base della disciplina c\u2019\u00e8 quindi la volont\u00e0 di creare \u201cqualcosa\u201d destinata a durare e per riuscirci questa cosa, che sia l\u2019agricoltura o qualsiasi altro sistema umano, deve poter essere autosufficiente e rigenerarsi, altrimenti \u00e8 destinata a scomparire<br \/>\nMollison e Holmgren sono partiti da un \u2018osservazione attenta della Natura e di come funziona, di come ogni risorsa naturale sia, generalmente, destinata a non terminare ma a autorigenerarsi e a dar luogo a un circuito virtuoso in cui ogni elemento \u00e8 funzionale all\u2019altro, se non alterata.<br \/>\nTale osservazione li ha portati a individuare principi applicabili ai diversi sistemi umani e agli ambienti, citt\u00e0 o campagna, in cui gli umani vivono con obiettivo l\u2019autosufficienza dei medesimi.<\/p>\n<div id=\"attachment_13780\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-13780 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Traditional-Swedish-house-with-grass-roof-top-photography-by-Phototouring-via-Flickr-870x490.jpg\" alt=\"Casa svedese\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Traditional-Swedish-house-with-grass-roof-top-photography-by-Phototouring-via-Flickr-870x490.jpg 870w, 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src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Organic-bread-via-Unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Pane\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Organic-bread-via-Unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Organic-bread-via-Unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Pane prodotto da piccoli produttori con farine bio fotografia via Unsplash<\/div><\/div>\n<h2>L\u2019approccio ispirato alla permacultura in campo economico e finanziario<\/h2>\n<p>Lontano dal propugnare un\u2019acritica lotta al sistema capitalistico, l\u2019approccio ispirato alla permacultura mira a un uso pi\u00f9 equilibrato e sensato delle attuali risorse per scongiurare il pericolo di esaurirle tutte e non lasciare nulla alle generazioni future.<br \/>\nTra le azioni concrete ci sono:<\/p>\n<ul>\n<li>Sostegno ai piccoli business e alle piccole attivit\u00e0 rispetto alle attivit\u00e0 delle grandi multinazionali<\/li>\n<li>Sostegno al commercio equo e solidale<\/li>\n<li>Investimenti in ricerca di nuove energie<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_13777\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-13777 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Group-working-photography-by-Susan-Sermoneta-via-Flickr-870x490.jpg\" alt=\"Gruppo di persone\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Group-working-photography-by-Susan-Sermoneta-via-Flickr-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Group-working-photography-by-Susan-Sermoneta-via-Flickr-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Gruppo di lavoro fotografia di Susan Sermoneta via Flickr<\/div><\/div>\n<h2>La permacultura nella gestione delle comunit\u00e0<\/h2>\n<p>Qualsiasi sforzo di cambiamento di qualsiasi sistema sarebbe per\u00f2 impossibile o non duraturo se frutto di una mera imposizione.<br \/>\nPer tale motivo, la permacultura parte da un lavoro sulle comunit\u00e0 per definire una serie di tecniche e modalit\u00e0 di creazione consenso tali da poter sostenere processi decisionali che siano condivisi e, quindi, abbracciati e sostenuti.<\/p>\n<div id=\"attachment_13776\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-13776 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Earthship-Brighton-Stanmer-Park-Falmer-East-Sussex-UK-870x490.jpg\" alt=\"Costruzione sostenibile in UK\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Earthship-Brighton-Stanmer-Park-Falmer-East-Sussex-UK-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Earthship-Brighton-Stanmer-Park-Falmer-East-Sussex-UK-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Il primo esperimento di una costruzione sostenibile del Low Carbon Trust a Earthship Brighton, Stanmer Park, Falmer, East Sussex, UK fotografia di Esa Ruoho<\/div><\/div>\n<h2>La permacultura e l\u2019architettura<\/h2>\n<p>Considerando l\u2019architettura come l\u2019arte che definisce gli spazi in cui l\u2019essere umano vive e lavora, la permacultura \u00e8 uno degli approcci pi\u00f9 innovativi e interessanti in tale ambito.<br \/>\nAd oggi l\u2019approccio della permacultura ha determinato una crescente attenzione verso tecniche e materiali sostenibili e rigenerativi nel tentativo di ridurre l\u2019impatto sull\u2019ambiente naturale.<br \/>\nUna sfida notevole.<\/p>\n<p>Una sfida che una famiglia italiana ha deciso di far sua qualche anno fa in uno dei luoghi pi\u00f9 impervi e belli della Sicilia: le falde dell\u2019Etna.<br \/>\nProprio qui, a 900 metri sul livello del mare, \u00e8 nata la <strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/catania\/residence-o-appartamento\/casa-di-paglia-felcerossa-permacultura-sull-etna\" target=\"_blank\">Casa di Paglia Felcerossa<\/a><\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_13779\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-13779 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/The-deatil-of-a-wall-of-Casa-di-Paglia-Felcerossa-photography-from-casadipagliafelcerossa.it_-870x490.jpg\" alt=\"Muro di paglia\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/The-deatil-of-a-wall-of-Casa-di-Paglia-Felcerossa-photography-from-casadipagliafelcerossa.it_-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/The-deatil-of-a-wall-of-Casa-di-Paglia-Felcerossa-photography-from-casadipagliafelcerossa.it_-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Il dettaglio di uno dei muri in paglia di Casa di Paglia Felcerossa fotografia tratta da casadipagliafelcerossa.it<\/div><\/div>\n<p>Composta da una costruzione principale e da due piccole casette, Felcerossa \u00e8 un concentrato di <strong>principi di permacultura<\/strong> applicati a tutte le attivit\u00e0 umane:<\/p>\n<ul>\n<li>architettura &#8211; la casa principale ha la struttura portante in legno e balle di paglia e l\u2019energia per riscaldare l\u2019acqua, ad esempio, \u00e8 data dai pannelli solari.<br \/>\nLe due unit\u00e0 minori sono state edificate usando la roccia lavica e arredate con materiali a basso impatto e pur essendo arredate in modo essenziale garantiscono i comfort di una qualsiasi abitazione comune.<\/li>\n<li>Alimentazione &#8211; i prodotti che si portano in tavola sono quelli dei campi della zona e quindi soggetti alla stagionalit\u00e0<\/li>\n<li>Cultura e tempo libero \u2013 il teatro di Felcerossa \u00e8 aperto sia ai locali che ai turisti che si fermano qui con attivit\u00e0 di intrattenimento, seminari e workshop vari.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_13775\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-13775 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/09\/Casa-di-paglia-Felcerossa-photography-of-casadipagliafelcerossa.it_-800x490.jpg\" alt=\"Teatro all'aperto \" width=\"800\" height=\"490\" \/><div class=\"caption\">Casa di paglia Felcerossa, il teatro all&#8217;aperto fotografia tratta da casadipagliafelcerossa.it<\/div><\/div>\n<p>Felcerossa \u00e8 infatti una struttura aperta ai turisti che non solo cercano un luogo per visitare l\u2019Etna, le Grotte di Alcantara, Taormina o le barocche Noto e Modica, ma \u00e8 il luogo perfetto per chi desidera vivere per qualche giorno l\u2019atmosfera della campagna e provarsi con le attivit\u00e0 quotidiane di una fattoria: dalla cura degli animali alla raccolta dell\u2019uva o alla preparazione dei campi per la prossima semina.<\/p>\n<p><em>A noi piace perch\u00e9<\/em> rende concreto il sogno di poter vivere in armonia con la Natura e si trova in una terra bellissima, la Sicilia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La permacultura \u00e8 una disciplina introdotta in Italia abbastanza recentemente ma che ha origini ben pi\u00f9 datate, seppure non esattamente antiche. 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