{"id":10320,"date":"2014-11-20T20:01:10","date_gmt":"2014-11-20T19:01:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viaggiverdi.it\/?p=10320"},"modified":"2014-11-20T20:55:01","modified_gmt":"2014-11-20T19:55:01","slug":"lecce-salento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/","title":{"rendered":"Lecce: la citt\u00e0 di \u201clatte\u201d, le strade verdi e i pasticciotti"},"content":{"rendered":"<p>Continuiamo il tour tra le citt\u00e0 italiane candidate a divenire Capitali della Cultura Europea per scoprire che oltre alle innegabili bellezze di Matera, che sar\u00e0 la Capitale Europea della Cultura nel 2019, l&#8217;Italia vanta gioielli incredibili e talvolta sconosciuti anche ai suoi abitanti.<br \/>\n<strong>Ecco Lecce!<\/strong><\/p>\n<p>Seppure priva di aeroporto, si pu\u00f2 raggiungere se volate su Brindisi, a solo 30 minuti in auto. Peccato non esistano collegamenti via treno e quelli via autobus siano davvero poco comodi, ma la visita a Lecce e il Salento vale la pena.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-10320 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/pietra-color-latte-e-miele-nei-palazzi-di-lecce-fotografia-di-federico-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Pietra-color-latte-e-miele-nei-palazzi-di-Lecce-fotografia-di-Federico-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Scorcio Lecce\" aria-describedby=\"gallery-1-10331\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-10331'>\n\t\t\t\tPietra color latte e miele nei palazzi di Lecce fotografia di Federico via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/il-ricco-rosone-della-basilica-di-sanrta-croce-fotografia-di-paolo-margari-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Il-ricco-rosone-della-Basilica-di-Sanrta-Croce-fotografia-di-Paolo-Margari-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Rosone barocco\" aria-describedby=\"gallery-1-10333\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-10333'>\n\t\t\t\tIl ricco rosone della Basilica di Santa Croce fotografia di Paolo Margari via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/piazza-del-duomo-in-lecce-fotografia-di-paolo-margari-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Piazza-del-Duomo-in-Lecce-fotografia-di-Paolo-Margari-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Piazza Duomo Lecce\" aria-describedby=\"gallery-1-10334\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-10334'>\n\t\t\t\tPiazza del Duomo in Lecce fotografia di Paolo Margari via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Il Barocco di latte e miele<\/h2>\n<p>Se si dice Barocco, si dice Sicilia e Valle di Noto.<br \/>\nSono pochi quelli che conoscono anche i palazzi barocchi di Lecce, citt\u00e0 del Salento.<\/p>\n<p><strong>Eppure Lecce \u00e8 un vero e proprio gioiello barocco e rococ\u00f2<\/strong> che lascia ammaliati coloro che, per caso o a ragione, decidono di visitarla.<br \/>\nIl sole del Salento rende abbaglianti i palazzi dell\u2019aristocrazia locale, ma sono soprattutto gli edifici religiosi che portano maggiormente le tracce del Barocco qui, per una combinazione di elementi storici e sociali: alla fine del 1600 Lecce usc\u00ecda un periodo terribile, funestato da scontri e dalla peste, e il passaggio coincise con il momento clou della Controriforma. La Chiesa aveva bisogno di riaffermare la propria autorit\u00e0 sia a livello spirituale che temporale e l\u2019arte si adegu\u00f2 a tale indirizzo. Da qui un proliferare di ornamenti, decorazioni, colonnati e volute che celebravano il potere religioso sottolineandone la maestosit\u00e0 e la grandiosit\u00e0.<\/p>\n<p>Valgono sicuramente una visita per meglio comprendere questa visione:<br \/>\nIl <strong>Duomo di Lecce<\/strong> nel cuore della Lecce vecchia.<br \/>\nLa <strong>Basilica di Santa Croce<\/strong> in elementi rinascimentali del Cinquecento si combinano armoniosamente alle esuberanti forme del Barocco della Controriforma (cariatidi, elementi felini, acanto, melograni, pellicani, leoni, etc) in un susseguirsi di significati simbolici che noi forse non riusciamo pi\u00f9 a leggere completamente.<br \/>\nDa notare che la pietra locale color del miele cos\u00ec malleabile era perfetta per le decorazioni ma meno per resistere agli agenti atmosferici e a danni di varia natura e cos\u00ec si studi\u00f2 un metodo per renderla pi\u00f9 solida: <strong>bagno nel latte intero<\/strong> per rendere la pietra meno porosa.<br \/>\nRimedio assolutamente bio, no?<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-10320 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/lecce-curiosity-zone-fotografia-di-www-lecce2019-it\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Lecce-Curiosity-Zone-fotografia-di-www-lecce2019.it_-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Lecce\" aria-describedby=\"gallery-2-10335\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-10335'>\n\t\t\t\tLecce Curiosity Zone fotografia di www-lecce2019.it\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/laboratorio-per-costruzione-case-su-alberi-per-i-bambini-alla-manifattura-knos-fotografia-da-www-manifattureknos-org\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Laboratorio-per-costruzione-case-su-alberi-per-i-bambini-alla-Manifattura-Knos-fotografia-da-www.manifattureknos.org_-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Laboratorio per costruzione case su alberi\" aria-describedby=\"gallery-2-10337\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-10337'>\n\t\t\t\tLaboratorio per costruzione case su alberi per i bambini alla Manifattura Knos fotografia da www.manifattureknos.org\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/ingresso-spazio-manifatture-knos-fotografia-da-www-manifattureknos-org\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Ingresso-Spazio-Manifatture-Knos-fotografia-da-www.manifattureknos.org_-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Ingresso spazio\" aria-describedby=\"gallery-2-10336\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-10336'>\n\t\t\t\tIngresso Spazio Manifatture Knos fotografia da www.manifattureknos.org\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Effervescenza culturale: mille e una iniziativa<\/h2>\n<p>Se il Sud Italia \u00e8 da secoli tacciato, a ragione o a torto, di immobilismo, di sicuro Lecce, in occasione della candidatura come Capitale Europea della Cultura 2019, ha fatto registrare un\u2018effervescenza culturale notevole. Eppure gi\u00e0 prima qualcosa si muoveva.<br \/>\n<strong>Manifattura Knos<\/strong>: un centro di attivit\u00e0 multiformi, sia temporanee che permanenti, sorto nei locali del Centro Spirituale Salesiano ormai abbandonato dalla Campagnia religiosa, recuperato e restituito alla citt\u00e0: spazi per produttori bio e a km 0, una ciclo-officina, la sede delll\u2019Apulia Film Commission, ad esempio.<br \/>\n<strong>LUAC (Laboratori Urbani Aperti Creativi) e Zona Curiosit\u00e0 Scuola<\/strong>:la bella e impegnata attrice Natalie Portman dice che non ama studiare, ma adora imparare.<br \/>\nEcco lo spirito che ha animato le iniziative volte a sostenere la candidatura di Lecce capitale: cittadini e studenti tutti invitati a mettersi alla prova, a suggerire, a scoprire, a conoscere e provare forme nuove di partecipazione democratica ma anche di arte e di sapere vari.<br \/>\nPer il 2019 Lecce non sar\u00e0 capitale della cultura, ma la sperimentazione attivata ne far\u00e0 un centro propulsore di idee per il Salento e non solo.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-3 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-10320 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/accesso-alla-grotta-di-zinzulusa-fotografia-di-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Accesso-alla-Grotta-di-Zinzulusa-fotografia-di-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Grotta Zinzulusa\" aria-describedby=\"gallery-3-10396\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-10396'>\n\t\t\t\tAccesso alla Grotta di Zinzulusa fotografia di via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/la-vista-dalla-grotta-di-zinzalusa-fotografia-di-katja_dlam\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/La-vista-dalla-Grotta-di-Zinzalusa-fotografia-di-Katja_DLaM-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Grotta di Zinzulusa\" aria-describedby=\"gallery-3-10397\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-10397'>\n\t\t\t\tLa vista dalla Grotta di Zinzulusa fotografia di Katja_DLaM\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/la-grotta-zinzulusa-fotografia-di-fiore-silvestro-barbato-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/La-Grotta-Zinzulusa-fotografia-di-Fiore-Silvestro-Barbato-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Grotta di Zinzulusa\" aria-describedby=\"gallery-3-10343\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-10343'>\n\t\t\t\tLa Grotta Zinzulusa fotografia di Fiore Silvestro Barbato via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>La grotta di Zinzulusa: fate, Baroni cattivi e gamberetti ciechi<\/h2>\n<p>E se la mal\u00eca della citt\u00e0 bianca non vi basta, raggiungete a pochi km da Lecce la <strong>Grotta di Zinzulusa<\/strong> e le acque del lago Cogito che, secondo la leggenda, sono scaturite dal buco in cui un vecchio e arcigno Barone del luogo \u00e8 stato scaraventato da una fiabesca fata stufa delle vessazioni a cui il Barone sottoponeva moglie e figlia.<br \/>\nLiberatasi dal gioco paterno la figlia, novella Cenerentola salvata, spos\u00f2 un bel principe azzurro.<br \/>\nTutto bene quindi, vittima salvata e felice, cattivo punito.<br \/>\nPeccato che qualcun altro sia stato inopportunamente \u201ccolpito\u201d dalla disgrazie del Barone: nella grotta in cui si trova il lago Cogito viveva e vive una colonia di <strong>gamberetti<\/strong> che, sempre secondo la tradizione, <strong>sono diventati ciechi per aver assistito a cotante magie<\/strong>.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-4 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-4 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-4 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-4 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-4' class='gallery galleryid-10320 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/in-bicicletta-in-salento-fotografia-di-gaia-cilloni-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/In-bicicletta-in-Salento-fotografia-di-Gaia-Cilloni-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"In bicicletta\" aria-describedby=\"gallery-4-10341\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-10341'>\n\t\t\t\tIn bicicletta in Salento fotografia di Gaia Cilloni via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/le-biciclette-posteggiate-vicino-alla-spiaggia-in-salento-fotografia-di-serdir-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Le-biciclette-posteggiate-vicino-alla-spiaggia-in-Salento-fotografia-di-Serdir-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Biciclette\" aria-describedby=\"gallery-4-10345\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-10345'>\n\t\t\t\tLe biciclette posteggiate vicino alla spiaggia in Salento fotografia di Serdir  via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/la-bicicletta-nei-panorami-urbani-di-lecce-fotografia-di-kikko-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/La-bicicletta-nei-panorami-urbani-di-Lecce-fotografia-di-Kikko-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Bicicletta\" aria-describedby=\"gallery-4-10342\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-4-10342'>\n\t\t\t\tLa bicicletta nei panorami urbani di Lecce fotografia di Kikko via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Percorsi ciclabili: una bicicletta e via sulle strade bianche, ops! verdi del Salento<\/h2>\n<p>Lecce non \u00e8 solo citt\u00e0 e basteranno poche pedalate per scoprire veri gioielli artistici, naturali e enogastronomici attorno a Lecce.<br \/>\n<strong>La strada del vino <\/strong>(circa 50 km): partendo da Lecce e seguendo la ciclabile potete trovare le cantine in cui si producono il <strong>Negroamaro<\/strong> forte vino rosso locale noto in tutto il mondo. Il percorso vi porter\u00e0 alla scoperta delle cantine, ma anche delle ville nobiliari disseminate nel Salento attorno a Lecce (Villa Baldassari e Villa Mater Domini) e piccole e sconosciute cittadine che meritano una fermata come Campi Salentino.<br \/>\n<strong>Parco Naturale Bosco e Paludi di Rauccio <\/strong>(circa 38 km): partendo da Lecce attraverso il Parco Eolico e il Parco naturale Bosco e Paludi Rauccio che costeggia l\u2019Adriatico arriverete alla Basilica di Santa Maria di Cerrate. Nel Parco, all\u2019ombra della tipica macchia mediterranea, potrete decidere se seguire uno dei quattro percorsi, a seconda delle vostre preferenze e della vostra resistenza:<br \/>\nPercorso Faunistico<br \/>\nPercorso Botanico<br \/>\nPercorso Idrologico<br \/>\nPercorso Storico<\/p>\n<div id=\"attachment_10593\" class=\"thumbnail alignnone\"><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Appena-fuori-Lecce-Paolo-Margari-res.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-10593\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Appena-fuori-Lecce-Paolo-Margari-res.jpg\" alt=\"Lecce, itinerari verdi\" width=\"1170\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Appena-fuori-Lecce-Paolo-Margari-res.jpg 1170w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Appena-fuori-Lecce-Paolo-Margari-res-536x224.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Appena-fuori-Lecce-Paolo-Margari-res-344x144.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/a><div class=\"caption\">Percorsi nel verde fuori da Lecce, foto di Paolo Margari, via flickr<\/div><\/div>\n<h3><strong>Alcune note per poter godere appieno delle bellezze dell\u2019area se decidete di muovervi in bicicletta:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Rispetto delle regole della circolazione sempre e comunque anche sulle assolate e quasi deserte \u201cstrade bianche\u201d<\/li>\n<li>Indossate l\u2019elmetto e portate sempre con voi almeno la pettorina con catarifrangenti<\/li>\n<li>Evitate di muovervi nelle ore pi\u00f9 calde<\/li>\n<li>Ricordatevi di aver con voi le mappe dei percorsi con i numeri di telefono utili. Potete scaricare le mappe dal sito www.viaggiareinpuglia.it<\/li>\n<\/ol>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-5 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-5 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-5 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-5 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-5' class='gallery galleryid-10320 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/le-orecchiette-fotografia-di-vincenzo-tarantino-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Le-orecchiette-fotografia-di-Vincenzo-Tarantino-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Orechiette\" aria-describedby=\"gallery-5-10346\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-5-10346'>\n\t\t\t\tLe orecchiette fotografia di Vincenzo Tarantino via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/pasticciotto-fotografia-di-query-antonio-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Pasticciotto-fotografia-di-Query-Antonio-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Pasticciotto\" aria-describedby=\"gallery-5-10348\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-5-10348'>\n\t\t\t\tPasticciotto fotografia di Query Antonio via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/lecce-salento\/ciceri-e-tria-fotografia-di-paola-sucato-via-flickr\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Ciceri-e-tria-fotografia-di-Paola-Sucato-via-Flickr-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Ciceri e tria\" aria-describedby=\"gallery-5-10339\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-5-10339'>\n\t\t\t\tCiceri e tria fotografia di Paola Sucato via Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Delizie leccesi: non di solo arte signora mia!<\/h2>\n<p>Che tour sarebbe senza la scoperta delle bellezze enogastronomiche locali?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ciceri e tria:<\/strong> per antonomasia il piatto tipico della tradizione salentina, si tratta di pasta e ceci con la pasta simile alle papardelle ma tagliate a rombo (creativit\u00e0 italiana: stesso prodotto mille declinazioni). Una parte della pasta viene cotta nella maniera tradizionale (in abbondante acqua salata), mentre la restante parte viene fritta in olio bollente.<\/li>\n<li><strong>Orecchiette al sugo alla ricotta forte<\/strong>: ben note le baresi \u201corecchiette con cime di rapa\u201d se passate per Lecce non perdete la variante decisa delle orecchiette combinate con il sugo di pomodoro (con o senza spezzatino di carne) e ricotta forte di pecora.<\/li>\n<li><strong>Sagne \u2018ncannulate<\/strong>: o \u201cSagne torte\u201d sono tagliatelle ritorte, condite con sugo di pomodoro, formaggio ricotta e foglie di basilico fresco.<\/li>\n<li><strong>Turcinieddhi<\/strong>: involtini con interiora di agnellini o capretti da latte, insaporiti con erbe e arrostiti alla brace.<\/li>\n<li><strong>Taieddhra<\/strong>: sovrapponete fette di zucchine, carciofi, patate, cipolle e cozze nere.<br \/>\nInsaporite con fette o pezzi di pomodoro fresco, prezzemolo, olio e formaggio grattugiato.<\/li>\n<li><strong>Pasticciotto leccese:<\/strong> E\u2019 forse il dolce pi\u00f9 amato dai leccesi e non solo.<br \/>\nPasta frolla farcita di crema pasticcera cotta in forno.<br \/>\nVa consumato caldo per gustarne tutto il sapore.<br \/>\nEsiste anche anche una versione al cioccolato se la prima \u00e8 per voi troppo leggera<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_10594\" class=\"thumbnail alignnone\"><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Lecce-Cinzia-A.-Rizzo-res.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-10594\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Lecce-Cinzia-A.-Rizzo-res.jpg\" alt=\"Lecce e Salento\" width=\"1170\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Lecce-Cinzia-A.-Rizzo-res.jpg 1170w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Lecce-Cinzia-A.-Rizzo-res-536x224.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/11\/Lecce-Cinzia-A.-Rizzo-res-344x144.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/a><div class=\"caption\">Foto di Cinzia A. Rizzo, via flickr<\/div><\/div>\n<h2><strong>Dove soggiornare a Lecce?<\/strong><\/h2>\n<p>Ma ovviamente in una struttura eco come <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/lecce\/bed-breakfast\/b-b-vico-del-sole\" target=\"_blank\">B&amp;B Vico del Sole<\/a> nel cuore della Lecce vecchia, a pochi passi da Piazza S. Oronzo, o il <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/lecce\/bed-breakfast\/b-b-eco-resort-le-campine\">B&amp;B Eco-Resort Le Campine <\/a>a solo 18 km da Lecce per poter godersi uno splendido ritiro e un favoloso riposo rigenerante con yoga, tai chi, meditazione e massaggi shiatzu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Ti potrebbero interessare anche:<\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/10\/matera-capitale-cultura-europea-per-2019-5-cose-vedere\/\" target=\"_blank\">Matera \u00e8 capitale della cultura europea per il 2019: 5 cose da fare e vedere<\/a><\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/11\/ravenna-cultura\/\" target=\"_blank\">Ravenna, i Gorilla e i tre regni<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continuiamo il tour tra le citt\u00e0 italiane candidate a divenire Capitali della Cultura Europea per scoprire che oltre alle innegabili bellezze di Matera, che sar\u00e0 la Capitale Europea della Cultura nel 2019, l&#8217;Italia vanta gioielli incredibili e talvolta sconosciuti anche ai suoi abitanti. Ecco Lecce! Seppure priva di aeroporto, si pu\u00f2 raggiungere se volate su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":10596,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[233,254],"tags":[1350,1380,1284,1351,940,1382,473,1383,1379,160,1381],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lecce: la citt\u00e0 di \u201clatte\u201d, le strade verdi e i pasticciotti - Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lecce e il Salento per il Ponte dell&#039;Immacolata? Affascinati dai film di Ferzan Ozpetek girati qui? 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