{"id":1449,"date":"2013-05-22T08:14:10","date_gmt":"2013-05-22T08:14:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viaggiverdi.org\/?page_id=1449"},"modified":"2013-10-17T11:11:05","modified_gmt":"2013-10-17T11:11:05","slug":"parole-dal-pianeta-dellecoturismo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/parole-dal-pianeta-dellecoturismo\/","title":{"rendered":"Parole dal Pianeta dell&#8217;Ecoturismo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/Comune-Parma-Piazza-duomo-di-notte-foto-Carra1.jpg\"><img alt=\"Comune Parma Piazza duomo di notte foto Carra\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/Comune-Parma-Piazza-duomo-di-notte-foto-Carra1.jpg\" width=\"934\" height=\"647\" \/><\/a> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <em>Parma di notte, foto Carra<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cPer un Turismo Responsabile: territorio, reti, attori\u201d \u00e8 il titolo della conferenza che ha messo a confronto \u2013 moderati dal giornalista Giorgio Triani &#8211; i diversi punti di vista su un argomento che si avvia a divenire sempre pi\u00f9 cruciale.<strong> <\/strong><\/p>\n<h4><strong>Vedi il <a href=\"http:\/\/new.livestream.com\/accounts\/3922899\/events\/2140060\" target=\"_blank\">video dell&#8217;evento<\/a><\/strong>!<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/lemanisullacitta2.jpg\"><img alt=\"lemanisullacitta2\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/lemanisullacitta2.jpg\" width=\"701\" height=\"393\" \/><\/a> \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <em>Le mani sulla citt\u00e0, di Francesco Rosi (1963)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Marco Boschini<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>Le mani sulla citt\u00e0: pi\u00f9 turisti, meno capannoni!<\/i><\/strong><\/p>\n<p><i>L&#8217;Italia siede su una miniera d&#8217;oro. E&#8217; un fatto che il nostro patrimonio paesaggistico e storico \u00e8 una potenziale fonte di ricchezza economica e benessere collettivo. Potremmo vivere tutti molto meglio se i governi centrali e gli enti locali investissero nel turismo, che deve necessariamente essere sostenibile, sobrio e virtuoso.\u00a0 Invece sembra che tutti lavorino per distruggere la nostra bellezza. Capannoni, centri commerciali, strade e viadotti, rotonde, outlet. Ci mangiamo interi pezzi di nazione per inseguire i capricci e gli affari di speculatori e palazzinari. E&#8217; giunto il momento di interrompere questa spirale perversa.<\/i><\/p>\n<p><strong>Marco Boschini<\/strong> \u00e8 coordinatore nazionale dell\u2019associazione italiana Comuni Virtuosi (<a href=\"http:\/\/www.comunivirtuosi.org\" target=\"_blank\">www.comunivirtuosi.org<\/a>), una rete di enti locali impegnati nella riduzione della propria impronta ecologica. E\u2019 autore dei volumi: \u201cCaro sindaco new global. I nuovi stili di vita nella politica locale\u201d (2004); \u201cComuni virtuosi. Nuovi stili di vita nella pubblica amministrazione\u201d (2005); \u201cIn Comune. Idee semplici, concrete ed efficaci\u201d (2006),\u00a0 \u201cLa mia scuola a impatto zero\u201d (2012) e \u201cViaggio nell\u2019Italia della buona politica\u201d (Einaudi, 2012).\u00a0 Ha collaborato alla stesura di \u201cProgramma politico per una decrescita felice\u201d (Roma, 2008) a cura di Maurizio Pallante ed \u00e8 stato parte del consiglio direttivo del Movimento per la decrescita felice<b> <\/b>(<a href=\"http:\/\/www.decrescitafelice.it\" target=\"_blank\">www.decrescitafelice.it<\/a>).\u00a0 Dal 2005 collabora con la Libera Universit\u00e0 di Alcatraz diretta da Jacopo Fo, \u00e8 autore di un blog sul sito del quotidiano \u201cIl Fatto\u201d (<a href=\"http:\/\/www.ilfattoquotidiano.it\" target=\"_blank\">www.ilfattoquotidiano.it<\/a>) e uno sulla\u2019\u201d<a href=\"http:\/\/www.huffingtonpost.it\/marco-boschini\/\" target=\"_blank\">Huffington Post<\/a>\u201c.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/via-Festivalitaca.net_.jpg\"><img alt=\"via Festivalitaca.net\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/via-Festivalitaca.net_.jpg\" width=\"702\" height=\"525\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pierluigi Luigi Musar\u00f2<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>It.a.c\u00e0 il Turismo Responsabile in Festival<\/i><\/strong><\/p>\n<p><i>Ogni anno sono circa un miliardo i turisti nel mondo, quasi una persona su sei. Il turismo \u00e8 uno dei principali settori dell\u2019economia globale e pu\u00f2 rappresentare un\u2019importante opportunit\u00e0 per i Paesi pi\u00f9 svantaggiati, purch\u00e9 se ne preservino economie, culture, societ\u00e0 e ambiente. Non solo: il turismo, e il turismo sostenibile in particolare, pu\u00f2 aiutare l\u2019Italia a uscire dalla crisi. Negli ultimi 30 anni siamo scivolati dal 1\u00b0 al 5\u00b0 posto nella classifica dei Paesi pi\u00f9 visitati al mondo, ma possiamo risalire. \u00c8 necessario, per\u00f2, mettere a sistema il patrimonio culturale e naturalistico della Penisola: le politiche del turismo non possono pi\u00f9 esimersi dal creare un network tra saperi locali, citt\u00e0 d\u2019arte e le centinaia di festival italiani, perch\u00e9 non si pu\u00f2 pi\u00f9 vivere di rendita, il Colosseo non basta pi\u00f9.<\/i><\/p>\n<p><i>Dall\u2019ecoturismo al trekking, dal cicloturismo agli agriturismi, un altro modo di viaggiare oggi \u00e8 possibile. La progressiva presa di coscienza dei limiti sociali e ambientali dello sviluppo ha infatti portato istituzioni, operatori e intere comunit\u00e0 a sperimentare modelli alternativi. IT.A.C\u00c0 \u00e8 non solo la vetrina dei progetti italiani e internazionali pi\u00f9 interessanti, ma offre la possibilit\u00e0 di vivere in prima persona esperienze di turismo sostenibile alla scoperta dell\u2019Emilia-Romagna. IT.A.C\u00c0 prende piede dall\u2019idea che l\u2019esotismo \u00e8 dietro l\u2019angolo e che per sentirsi turisti non serve partecipare a lunghi viaggi. Anche perch\u00e9 il turismo \u00e8 quotidiano e il viaggio non finisce nel momento in cui si raggiunge la meta: parte da casa e a casa ritorna (\u2018\u00eet a c\u00e0\u2019 in dialetto bolognese vuol dire \u2018sei a casa\u2019) e pi\u00f9 che la meta conta il percorso e il modo in cui ci si mette in cammino. <\/i><\/p>\n<p><strong>Pierluigi Musar\u00f2<\/strong> \u00e8 docente di \u201cSviluppo Sostenibile, cittadinanza attiva e turismo responsabile\u201d presso l\u2019Universit\u00e0 di Bologna, Presidente dell&#8217;Associazione YODA (<a href=\"http:\/\/www.gruppoyoda.org\/\">www.gruppoyoda.org<\/a>), Ideatore e Direttore di <i>I.TA.CA&#8217;, migranti e viaggiatori. Festival di Turismo Responsabile<\/i> \u00a0(<a href=\"http:\/\/www.festivalitaca.net\">www.festivalitaca.net<\/a>).<\/p>\n<p><i>\u00a0<\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/eco-leaf.jpg\"><img class=\"alignnone size-full wp-image-1580\" alt=\"eco leaf\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/eco-leaf.jpg\" width=\"2064\" height=\"624\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/eco-leaf.jpg 2064w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/eco-leaf-536x162.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/eco-leaf-344x104.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 2064px) 100vw, 2064px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Simone Riccardi, fondatore di ViaggiVerdi<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>Nuove tecnologie &amp; Reti: verso un viaggio pi\u00f9 consapevole<\/i><\/strong><\/p>\n<p><i>Viviamo in un mondo in movimento, e sempre pi\u00f9 ci affidiamo ai dispositivi mobili, a internet, e ai social media per per pianificare i nostri viaggi e per essere guidati nei percorsi di scoperta dei luoghi. <\/i><\/p>\n<p><i>Il viaggio \u00e8 diventato sempre pi\u00f9 un\u2019esperienza condivisa.\u00a0 Se nel 2009 solo l\u20198,5% dei viaggiatori avevano condiviso online i contenuti della propria vacanza, attraverso foto o recensioni, nel 2011 questa percentuale \u00e8 passata al 43% (State of America Travel Survey). La rete, attraverso blog, recensioni, social network e applicazioni mobile, ha cambiato il modo di fare e di usufruire il turismo, e ha riportato le persone al centro. <\/i><\/p>\n<p><i>Da un lato, le nuove tecnologie hanno trasformato il nostro modo di viaggiare, dall\u2019altro stanno sempre pi\u00f9 democratizzando il turismo, facendo collassare i grossi monopolisti e attivando una moltitudine di realt\u00e0 locali autentiche che possono far rifiorire il viaggiare.\u00a0 <\/i><\/p>\n<p><i>Si \u00e8 passati dalla scarsit\u00e0 (di grandi alberghi) all\u2019abbondanza (di piccole e medie strutture) ed \u00e8 diventato estremamente facile trovare prodotti di nicchia attraverso la rete (Chris Anderson, La Coda Lunga 2007). <\/i><\/p>\n<p><i>Con un clic possiamo trovare un agriturismo che serve cibo biologico e a km zero, sapere quale hotel mette a disposizione le biciclette per i suoi ospiti, quale struttura ricettiva utilizza energia pulita al 100% o prodotti per la pulizia ecologici, dove \u00e8 meglio fare tappa se si viaggia in bicicletta o a cavallo, quale bed &amp; breakfast \u00e8 raggiungibile anche senza automobile, quale agriturismo ospita gratuitamente chi ha voglia di barattare il proprio lavoro in cambio di ospitalit\u00e0.\u00a0 Il turismo tradizionale entra in discussione, mentre prende spazio il viaggio intelligente e consapevole, la scoperta autentica dei luoghi, la vacanza come occasione di apprendimento e di scambio. <\/i><\/p>\n<p><i>Da questa idea nasce ViaggiVerdi, non solo un sito web in cui trovare ogni tipo di struttura ricettiva ecosostenibile in Italia, ma una community online proiettata verso un modo di vivere e viaggiare pi\u00f9 responsabile ed autentico. Codivisione, Tecnologia e Creativit\u00e0 (le strutture ricettive non offrono solo un letto, ma esperienze, dalla casa sull\u2019albero, alla vita in fattoria o all\u2019igloo tra i ghiacci) sono le basi di un nuovo modo di viaggiare pi\u00f9 consapevole e rispettoso dell\u2019ambiente, ma anche pi\u00f9 autentico, vicino ai luoghi e a chi li abita.<\/i><\/p>\n<p><strong>ViaggiVerdi<\/strong> \u00e8 un&#8217;avventura intrapresa per cambiare il modo di viaggiare, per far emergere, mettendole in rete, le possibilit\u00e0 di turismo responsabile, rispettose dell&#8217;ambiente e delle comunit\u00e0 locali. <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/\">ViaggiVerdi.it<\/a> \u00e8 il sito web dedicato al turismo responsabile in Italia, in cui trovare e prenotare ogni tipo di alloggio amico dell\u2019ambiente: dall\u2019hotel a 5 stelle ecosostenibile alla casa sull\u2019albero, dall\u2019albergo diffuso negli antichi borghi italiani all\u2019igloo tra i ghiacci, dall\u2019agriturismo biologico immerso nella natura al rifugio di montagna a zero emissioni.\u00a0 Il progetto ha ricevuto il finanziamento Spinner 2013 dedicato allo sviluppo di idee e progetti innovativi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/AssociazioneNazionaleAlberghiDiffusi2.jpg\"><img alt=\"AssociazioneNazionaleAlberghiDiffusi2\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/05\/AssociazioneNazionaleAlberghiDiffusi2.jpg\" width=\"693\" height=\"446\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Eleonora Fioriti, Associazione Nazionale Alberghi Diffusi<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>L&#8217;albergo diffuso: un modello originale di ospitalit\u00e0, autenticamente made in Italy,<\/i><\/strong><b><i> un&#8217;esperienza di vita.<\/i><\/b><\/p>\n<p><i>L&#8217;albergo diffuso sa usare e apprezzare l&#8217;esistente: nell&#8217;ecosostenibilit\u00e0 si completa il suo progetto e si concretizza la sua filosofia.\u00a0 Un albergo diffuso \u00e8 sostanzialmente due cose: un modello di ospitalit\u00e0 originale e un modello di sviluppo turistico del territorio. In estrema sintesi si tratta di una proposta concepita per offrire agli ospiti l\u2019esperienza di vita di un centro storico di una citt\u00e0 o di un paese, potendo contare su tutti i servizi alberghieri, cio\u00e8 su accoglienza, assistenza, ristorazione, spazi e servizi comuni per gli ospiti, alloggiando in case e camere che distano non oltre 200 metri dal \u201ccuore\u201d dell\u2019albergo diffuso: lo stabile nel quale sono situati la reception, gli ambienti comuni, l\u2019area ristoro. Ma l\u2019Albergo Diffuso \u00e8 anche un modello di sviluppo del territorio che non crea impatto ambientale. Per dare vita ad un Albergo Diffuso infatti non \u00e8 necessario costruire niente, dato che ci si limita a recuperare\/ristrutturare e a mettere in rete quello che esiste gi\u00e0. Inoltre un Albergo Diffuso funge da \u201cpresidio sociale\u201d, favorisce il recupero degli antichi borghi Italiani e anima i centri storici stimolando iniziative e coinvolgendo i produttori locali considerati come componente chiave dell\u2019offerta. <\/i><\/p>\n<p><strong>L\u2019associazione Nazionale Alberghi Diffusi<\/strong> nasce dall\u2019idea di ridare vita a borghi, agglomerati, villaggi in disuso attraverso un turismo in localit\u00e0 fuori dalle rotte consuete e dedicate al contatto con aree ruralli e piccole realt\u00e0. Al momento ci sono oltre 40 realt\u00e0 nel nostro paese, che forniscono al viaggiatore una prospettiva di integrazione con il territorio e la popolazione in maniera del tutto totale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Marco Fiori, Club d&#8217;Eccellenza &#8220;Accoglienza Emiliana\u00a0Bio Agriturismi&#8221;<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>Turismo rurale e ricerca di autenticit\u00e0<\/i><\/strong><\/p>\n<p><i>Secondo il rapporto Ecotur 2012 il turismo natura non soffre la crisi, anzi, la richiesta di mete ecoturistiche \u00e8 in costante aumento. A cosa \u00e8 dovuto questo successo in pieno periodo di crisi economica? I turisti non cercano solo strutture a basso costo, ma ricercano sempre di pi\u00f9 il contatto con la natura e\u00a0un&#8217; accoglienza spontanea e autentica. C&#8217;\u00e8 una maggiore attenzione alla sostenibilit\u00e0, il cui concetto\u00a0si sta ampiamente diffondendo in tutto il mondo. Natura, tipicit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 sono le caratteristiche che influenzeranno le scelte turistiche future, per questo gli agriturismi biologici sono degli attori importanti nel sistema turistico attuale. I Bio Agriturismi emiliani, ancora prima di un gruppo di aziende agricole, sono un insieme di persone che crede fermamente in uno stile di vita sostenibile. Uno stile di vita e di viaggio che vogliamo trasmettere con passione attraverso il turismo rurale e\u00a0la sensibilizzazione dei nostri ospiti: il turismo come veicolo per promuovere e incentivare la sostenibilit\u00e0 ambientale, culturale ed economica.\u00a0<\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>I Bio Agriturismi Emilia<\/strong> sono il primo club d\u2019eccellenza di agriturismi nato in base alla legge regionale n. 4\/2009 dell\u2019Emilia Romagna, il cui scopo \u00e8 valorizzare il territorio, la cultura contadina e diffondere uno stile di vita pi\u00f9 sostenibile attraverso il turismo rurale. \u00a0 E\u2019 un gruppo di agriturismi Emiliani che crede fortemente nel valore di un&#8217;accoglienza calda e genuina, in un&#8217;ospitalit\u00e0 rurale e sostenibile.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Antonella Schivazappa, Club Verdeccellenza<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>Club VerdEccellenza: pratiche di eco-sostenibilit\u00e0 e valorizzazione del territorio.\u00a0<\/i><i> <\/i><\/strong><\/p>\n<p>Con l\u2019introduzione dei \u201cclub di eccellenza\u201d la Regione Emilia Romagna ha fornito un impulso a migliorare l\u2019offerta agrituristica in un\u2019ottica di specializzazione e di valorizzazione dei servizi o dei prodotti offerti\u201d (delibera di g.r. n. 1693\/2009, art. 20). per chi fa impresa in un settore come quello agrituristico, si incrementano le opportunit\u00e0 della propria azienda\u00a0 Seguendo questa traccia , il Club di eccellenza \u201cVerdeccellenza\u201d, promosso dall\u2019associazione agrituristica Terranostra, ha scelto di porre in essere attivit\u00e0 orientate al rispetto dell\u2019ambiente, della biodiversit\u00e0 e del paesaggio, facendo adottare agli agriturismi consorziati comportamenti virtuosi e servizi ecosostenibili che soddisfino i bisogni di una clientela alla ricerca di un&#8217;offerta ricettiva rispettosa dell&#8217;ambiente e della tradizione rurale.In questo senso il club si potrebbe qualificare come un esempio di green economy applicata (permette di fruire le risorse del territorio con un risparmio delle stesse)!\u00a0 La definizione degli obiettivi che il club persegue, proviene dall\u2019esito di un\u2019analisi SWOT ha consentito di valutare la fattibilit\u00e0 del progetto sottolineando i punti di forza, i punti di debolezza, le opportunit\u00e0 e i rischi connessi agli scopi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VerdEccellenza<\/strong> \u00e8 costituito da imprenditori agricoli e agrituristici che amano la loro attivit\u00e0 e il territorio dove vivono. Insieme hanno deciso di mettere in rete le loro aziende per condividere l\u2019impegno a valorizzare le risorse ambientali e promuovere le bellezze naturali, culturali e storiche.\u00a0 L\u2019obiettivo \u00e8 offrire a chi ama le vacanze nel verde la possibilit\u00e0 di scoprire il territorio in tutti i suoi aspetti, dalla buona cucina all\u2019arte, dalla natura alla storia. Il tutto con stili di vita che consentano un turismo a basso impatto ambientale. Le aziende di VerdEccellenza hanno adottato un disciplinare che prevede l\u2019impiego in cucina di prodotti agricoli locali e di stagione, presentati agli ospiti secondo le ricette tradizionali; l\u2019adozione di tecnologie per ridurre i consumi di energia e acqua; la raccolta differenziata dei rifiuti e il compostaggio di quelli organici; mezzi di trasporto meno inquinanti. Il disciplinare \u00e8 quello previsto dal marchio di qualit\u00e0 ambientale di Legambiente Turismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parma di notte, foto Carra &nbsp; \u201cPer un Turismo Responsabile: territorio, reti, attori\u201d \u00e8 il titolo della conferenza che ha messo a confronto \u2013 moderati dal giornalista Giorgio Triani &#8211; i diversi punti di vista su un argomento che si avvia a divenire sempre pi\u00f9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Parole dal Pianeta dell&#039;Ecoturismo - Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il tema dell&#039;Ecoturismo affrontato attraverso gli interventi al convegno &quot;Per un Turismo Responsabile&quot;, in occasione del Festival It.a.c\u00e0 2013.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/parole-dal-pianeta-dellecoturismo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Parole dal Pianeta dell&#039;Ecoturismo - 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