La Casa nella Grotta – Mater Domini

Una deliziosa casa ecosostenibile (con energia da fonti rinnovabili, riduzione degli sprechi e raccolta differenziata) e ottocentesca scavata nel tufo a Laterza (Taranto). La Casa nella Grotta – Mater Domini è il punto di partenza ideale per visitare l'Oasi Lipu e la Gravina, le chiese rupestri, i laboratori di ceramica e assaggiare le varie specialità della zona.
A disposizione degli ospiti tre camere doppie, delle quali la Retrò e il Fienile sono adattate in tipiche grotte nelle quali si produceva vino e si tenevano gli animali domestici.
L'appartamento inalterato dalla forma originale è dotato di un piccolo bagno completo di tutto, condizionatori, frigo e un comodo angolo cottura.
La camera Bellavista, con un ingresso indipendente dotata di bagno, condizionatore, frigo, è ideale per una coppia e offre la possibilità di un terzo letto.

L'ottima posizione in cui si trova la casa è ideale per visitare: i Sassi di Matera, Castellaneta e Ginosa Marina, Alberobello, Castellana Grotte, Martina Franca, Taranto, Bari, Ostuni, e i caratteristici paesini della Basilicata.

Una tappa obbligatoria per la gastronomia locale è quella delle varie macellerie dedite all'arte dell'arrosto delle carni nei famosi fornelli in pietra.