Pascoli di Amaltea

  • Agriturismo
Località Roccabertone, 81 - 12070 Mombarcaro - Cuneo - Italia

Un accogliente agriturismo biologico in alta Langa, Cuneo, Piemonte. Un'antica cascina in pietra, pecore, capre e i formaggi fatti da noi.

Siamo Alessandro e Arianna, abbiamo un’azienda agricola in valle Belbo, a Mombarcaro, il paese più alto delle Langhe. Qui nel 2007 abbiamo acquistato una vecchia cascina di pietra, un poco alla volta l’abbiamo ristrutturata: oggi alleviamo un’ottantina di pecore e capre e facciamo i formaggi
Pratichiamo l’agricoltura contadina: seguiamo il ciclo naturale delle pecore e delle capre: le mungiamo dalla primavera all’autunno, come da tradizione nelle Langhe.
Qui potrete immergervi nella quotidianità di un’azienda agricola biologica, coi suoi formaggi artigianali e gli animali. Potrete rilassarvi sotto la pergola, fare un pic-nic nel prato sotto casa, oppure passeggiare e pedalare lungo la Valle Belbo pianeggiante e stupenda.

Produciamo ottimi formaggi a latte crudo, senza l’aggiunta di fermenti industriali o altri additivi. Unici ingredienti sono il latte, il caglio e il sale. Così potrete assaggiare o acquistare la Robiola di pecora, i formaggi di capra, la ricotta e i formaggi stagionati.

A disposizione degli ospiti due camere raccolte e suggestive arredate con materiali riciclati e vecchi oggetti riadattati. I vecchi stampi del budino che diventano lampadari, le porte della cascina rimesse a nuovo e colorate con le nostre mani, mobili che nascono dalle vecchie finestre o donati dalle nonne per essere riportati a nuova vita.

La colazione è a base di prodotti biologici o del mercato equo e solidale. Torte fatte in casa con frutta di stagione o marmellate di aziende agricole del nostro territorio, formaggi prodotti da noi, pane biologico, caffè, tè e biscotti del commercio equo e solidale.

Per ridurre l'impatto ambientale effettuiamo il cambio biancheria su richiesta, raccolta differenziata, utilizzo di prodotti sfusi, biologici, biodinamici, e nessun monodose, e l'acqua calda viene riscaldata con i pannelli solari.

Ecosostenibilità

  • Sostegno all'economia locale
  • Promozione di iniziative "eco"
  • Eliminazione monodose
  • Elettricità da fonti rinnovabili al 100%
  • Cibo Biologico o a Km0
  • Accessibile senza auto
  • Prodotti per la pulizia ecologici
  • Raccolta differenziata oltre l'80%
  • Lampadine a basso consumo
  • Bioarchitettura
  • Pannelli solari per acqua calda
  • Riduttori di flusso per l'acqua
  • Recupero e riuso delle acque
  • Utilizzo di carta riciclata
  • Cambio asciugamani su richiesta
  • Elettrodomestici in classe energetica A
  • Sciacquone in doppia modalità
  • Prodotti del commercio equo e solidale

Servizi

  • Ricarica per Veicoli Elettrici
  • Bagno in camera
  • Internet
  • Colazione inclusa
  • Orto biologico
  • Biciclette
  • Itinerari di ecoturismo
  • Piscina
  • Centro benessere
  • Accesso disabili
  • Animali taglia piccola ammessi
  • Adatto ai bambini
  • Giardino
  • Carta di credito
  • Asciugacapelli
  • Seggiolone
  • Culla
  • Parcheggio
  • Fattoria didattica
  • Pasti per vegetariani
  • Sala lettura
  • Vendita di prodotti tipici
  • Pasti per Vegani

Tema

  • Famiglia
  • Trekking
  • Montagna
  • Campagna & fattoria
  • Vacanza golosa
  • Cibo biologico

Eccellente

1 Recensione

Pulizia
Ecologia
Posizione
Qualità/Prezzo

Alina

2 anni fa

Siamo stati benissimo, tre giorni di pace e tranquillità, in mezzo alla natura. Un'azienda agricola gestita con grande dedizione da due splendide persone. Ci hanno coccolati con colazioni squisite (tra tutte la merenda sinoira), tutti loro prodotti o di aziende locali, e con mile attenzioni. La camera accogliente e curata. Tanti animali e prati verdi. Una produzione di formaggi ottimi. Ci hanno raccontato un po' della loro storia e della loro terra, lasciandoci tante belle sensazioni da portare a casa. Insomma una posto dove tornare e da consigliare agli amici.

E' stato notato: Cibo Biologico o a Km0, Lampadine a basso consumo, Prodotti per la pulizia ecologici.

Che meraviglia Alina! ti ringraziamo tanto tanto
un abbraccio e tornate a trovarci! Arianna e Alessandro

Pascoli di Amaltea


A partire da 70,00 €

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