Presente e futuro del turismo sostenibile (e alcune esperienze da vivere per capire cos’è)

Come già vi abbiamo accennato negli ultimi mesi, il turismo sostenibile è una delle priorità delle Nazioni Unite. L’organizzazione infatti ha dichiarato l’anno appena iniziato come l’Anno Internazionale del Turismo Sostenibile. Ma a che punto siamo? Qual è la situazione attuale e dove si sta dirigendo il turismo sostenibile? Scopriamolo insieme! Partiamo dalle definizioni. Secondo […]

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Solo la biodiversità ci salverà

Biodiversità: varietà di organismi viventi in un ecosistema. È questa la definizione che dà il dizionario Zanichelli a questa parola che tutti conosciamo e spesso usiamo. Ma sappiamo davvero il suo profondo significato e la sua vitale importanza per il Pianeta? Questo termine relativamente recente (fu usato per la prima volta nel 1986) indica l’equilibrio […]

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10 hotel sostenibili da non perdere in California

La California è uno Stato ricco di sorprese e scenari unici: magnifiche spiagge, popolate da coraggiosi surfisti pronti a sfidare le onde, ma anche da placidi leoni marini che sonnecchiano al sole, alte scogliere a picco sull’Oceano, meravigliosi boschi di conifere e sequoie millenarie, ma anche distese di vigneti, accuratamente coltivati attorno a verdi colline, […]

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Le e-bike sostituiranno le automobili?

Riuscirà l’e-bike a sostituire l’auto? Quali sono i numeri di questo mercato in crescita? Scopriamo insieme il futuro sostenibile della mobilità, che sarà elettrico e su due ruote. È in atto un grande cambiamento, quasi una rivoluzione, e i dati che vengono da tutto il mondo lo confermano: sempre più persone scelgono di investire in […]

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Turismo sostenibile: perché è così importante

Ancora pochi giorni e il 2016 lascerà spazio all’Anno Internazionale del Turismo Sostenibile. L’assemblea dell’Organizzazione delle Nazioni Unite ha infatti deciso che il 2017 sarà dedicato a quel turismo rispettoso dell’ambiente e delle comunità locali. Noi cogliamo subito l’occasione e iniziamo il nostro viaggio verso il nuovo anno ricordando ai nostri lettori perché è importante […]

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Vacanze senza Auto tra le Alpi

C’è chi è costretto a guidare l’automobile tutti i giorni e non vede l’ora di prendersi una vacanza dall’auto. C’è chi abita in una grande metropoli, come Berlino o Copenaghen, e per scelta ha deciso di vivere senza macchina. O anche chi vuole viaggiare sostenibile e senza stress, con i mezzi pubblici (e senza auto). Per questi nuovi viaggiatori esiste […]

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Forni di Sopra, vacanze sostenibili nel cuore della Carnia

Aria fresca di alta montagna, un borgo autentico e suggestivo, le splendide vette delle Dolomiti: Forni di Sopra è questo e tanto altro. Siamo nel cuore della Carnia, nel parco delle Dolomiti Friulane, dichiarate nel 2009 Patrimonio UNESCO. Forni di Sopra è una bellissima Perla Alpina, situata a 907 metri di altitudine in una conca […]

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Come ridurre rifiuti ed imballaggi

Pensi sia possibile per una sola produrre più di 156 kg di rifiuti di imballaggio all’anno? No? Purtroppo invece è possibile, e probabilmente lo fai anche tu. È questa infatti la media di imballaggi prodotti da ogni cittadino dell’Unione Europea, una quantità davvero eccessiva che danneggia in modo irreversibile l’ambiente e gli oceani. Ne avevamo già parlato qui: […]

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Eco-ristorazione: 7 consigli per iniziare

Cosa significa filiera corta? Come può un ristorante diventare davvero eco-friendly? Quali sono le difficoltà maggiori nell’ambito del biologico? Dal confronto con Eco-Ristorazione Trentino, ecco qualche chiarimento e alcuni consigli per inserire con successo ingredienti bio e locali nel proprio menù. Filiera corta, cibo locale e ingredienti bio: le 3 keyword della ristorazione green Sono […]

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Fuga romantica tra le vigne d’Italia

‘Ecco la felicità della vita, Amore e vino ugualmente dobbiamo aver vicino’, scriveva il poeta Russo Aleksandr Sergeevič Puškin. Cosa c’è di meglio di un bicchiere di vino in compagnia della persona che ami? E’ il momento perfetto per partire per un weekend tra le vigne, ora che i grappoli riempiono i filari e attorno la natura si […]

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